Тамшылатып кофе сүзгілері бір шыныаяқты ыңғайлы қайнату үшін маңызды құрал болды. Бірақ ыңғайлылық қауіпсіздік есебінен болмауы керек. Tonchant-та біз тағам қауіпсіздігінің қатаң стандарттарына сәйкес келетін тамшылатып кофе сүзгілерін әзірлеп, өндіреміз, бұл қуырғыштардың, қонақүйлердің және бөлшек сауда орындарының бір шыныаяқты кофеге сеніммен қызмет ете алуын қамтамасыз етеді.
Неліктен азық-түлік қауіпсіздігі сертификаты маңызды?
Ыстық су сүзгі қағазына тиген кезде, кез келген тағамдық емес қалдықтар немесе ластаушы заттар тостағанға сіңіп кетуі мүмкін. Сертификаттар мен сынақ есептері жай ғана қағаз құжаттама емес; олар қағаздың, сияның және кез келген желімдердің белгіленген тағаммен байланыс шектеулеріне сәйкес келетінін тексереді. Сатып алушылар үшін сертификатталған сүзгі қағазы реттеу қаупін азайтады және бренд беделін қорғайды.
Негізгі сертификаттар мен нормативтік сәйкестіктерге назар аудару керек
ISO 22000 / HACCP - Азық-түлікпен байланысқан өндіріс үшін басқару жүйелері мен қауіпті бақылауды көрсетеді.
FDA азық-түлікпен байланысқа сәйкестігі – Америка Құрама Штаттарында сатылатын немесе импортталатын өнімдер осы талапқа сай болуы керек.
ЕО азық-түлікпен байланыс ережесі – Еуропа нарығында сатылатын сүзгілер мен қаптамаларға қолданылады.
LFGB немесе балама ұлттық мақұлдау – неміс және кейбір ЕО бөлшек саудагерлері үшін пайдалы.
Tonchant азық-түлік қауіпсіздігі жүйесі бойынша өндіреді және халықаралық сатылымдар мен бөлшек сауданы қолдау үшін сәйкестік құжаттамасын ұсынады.
Қауіпсіз материалдар мен құрылымдарды қолдау
Тамшылатып суару үшін азық-түлік үшін қауіпсіз қаптар үшін шикізатты таңдау өте маңызды: хлорсыз, тағамдық целлюлоза; улы емес желімдер; және тағаммен тікелей немесе жанама байланысқа арналған сиялар. Компостталатын өндіріс желілері үшін зауыт негізіндегі PLA төсемі мен ағартылмаған целлюлоза да қауіпсіздікке нұқсан келтірместен өнеркәсіптік компосттелу үшін сертификатталуы керек. Tonchant сертификатталған целлюлозаны көздейді және материалдың әрбір партиясын кіріс инспекциясынан өндіріске дейін қадағалайды.
Қандай сынақтар өнімнің қауіпсіз екенін дәлелдейді
Өндірушілер шикізат пен дайын өнімге бірқатар сынақтар жүргізуі керек:
Ыстық суға зиянды заттардың ауыспайтынын растау үшін кешенді және нақты көші-қон тесті жүргізіледі.
Деңгейлердің белгіленген шектен төмен екенін тексеру үшін ауыр металдарды скринингтен өткізіңіз.
Микробиологиялық сынау сүзгілерде бұзылатын организмдер мен патогендердің жоқтығына кепілдік береді.
Сенсорлық панель сүзгінің қайнатылған кофеге жағымсыз дәмдер мен дәмдер бермейтінін растайды.
Tonchant зертханасы әдеттегі пакеттік сынақтарды жүргізеді және сатып алушылар тиісті тексеруді сұрай алатын техникалық есептерді сақтайды.
Ластанудың алдын алу үшін өндірісті бақылау
Сертификатталған өндіріс тек сынауды ғана емес, сонымен қатар процесті бақылауды да қажет етеді. Негізгі қадамдарға бақыланатын материалды өңдеу, таза қалыптау бөлмелері, температура мен ылғалдылықты бақылау, қызметкерлер мен жабдықтың гигиенасын тұрақты тексеру кіреді. Tonchant қадағалануды қамтамасыз ету және айқаспалы ластануды болдырмау үшін әрбір өндіріс жолында осы шараларды қолданады.
Сатып алушылар сапа кепілдігі мен бақылауды талап етуі керек
Жаппай тапсырыс бермес бұрын мыналарды сұраңыз: тиісті сертификаттардың көшірмелері; көші-қон және микробиологиялық партияларды сынау есептері; үлгіні сақтау саясатының егжей-тегжейлері; және жеткізушінің түзету әрекеттерінің процедуралары. Tonchant тұтынушыларға жеткізілгеннен кейін ұзақ уақыт сапаны бақылауға және тексеруге мүмкіндік беретін әрбір жөнелтілім үшін партия нөмірін, сақтау үлгілерін және сапаны бақылау қорытындысын береді.
Өнімділік пен қауіпсіздік қатар жүреді
Қауіпсіз сүзгілер сонымен қатар тұрақты тыныс алу қабілетін, дымқыл созылу беріктігін және таңдалған сүзгіге жақсы сәйкес келуін көрсетуі керек. Tonchant сүзгілердің сенсорлық және қауіпсіздік стандарттарына сәйкес келетініне көз жеткізу үшін зертханалық қауіпсіздік сынақтарын сыра қайнату сынақтарымен біріктіреді. Бұл қосарлы тәсіл қайталанатын бариста жұмыс процесін қолдай отырып, тұтынушыларды қорғайды.
Жеке белгі және экспорттық ойлар
Жеке жапсырма желісін жасап жатсаңыз, жеткізушіден экспорттық қаптамаға азық-түлік қауіпсіздігі туралы құжаттаманы қосуды сұраңыз. Құжаттама талаптары нарыққа байланысты өзгереді; мысалы, ЕО сатып алушылары, әдетте, ЕО-ның азық-түлік байланысы бойынша сәйкестік туралы нақты декларациясын талап етеді, ал АҚШ импортшылары FDA сәйкестік декларациясын талап етеді. Tonchant кедендік және бөлшек сауда процестерін оңтайландыру үшін жеке жапсырма өнімдерімен сәйкестік құжаттамасын ұсынады.
Сатып алушының бақылау тізімі
ISO 22000, HACCP және тамақ өнімдерімен байланысатын тиісті ұлттық сертификаттардың көшірмелерін сұраңыз.
Сатып алуды жоспарлап отырған SKU үшін соңғы көші-қон және микробиологиялық сынақ есептерін сұраңыз.
Сақталған үлгі саясатын және лоттың бақылау мүмкіндігін тексеріңіз.
Сенсорлық әсерлердің жоқтығын растау үшін жанама қайнату сынақтарын өткізіңіз.
Пайдаланылған орау материалдары мен бояулардың бірдей тағам қауіпсіздігі стандарттарына сәйкес келетінін тексеріңіз.
Қорытынды ойлар
Азық-түлік қауіпсіздігі сертификаты сенімді тамшылататын қап өнімінің негізі болып табылады. Қуырғыштар мен брендтер үшін сертификатталған материалдарды, қатаң сынақтарды және сенімді өндірістік бақылауды біріктіретін жеткізушіні таңдау тұтынушыларыңызды да, беделіңізді де қорғайды. Тончанттың азық-түлікке арналған өндірісі, пакеттік сынағы және экспорттық құжаттамасы қауіпсіз және баристалар үшін қолайлы тамшылататын қап сүзгілерін алуды жеңілдетеді.
Үлгілерді, сынақ есептерін немесе толық сәйкестік құжаттамасы бар жеке жапсырма бағасын алу үшін Tonchant компаниясының техникалық сату тобына хабарласыңыз және біздің Азық-түлік қауіпсіз экспорт пакетін сұраңыз.
Жіберу уақыты: 28 қыркүйек 2025 ж
